Azul Matilda Rosé
A la vista color rosado con tintes violáceos, brillante. Aromas fresco y floral. Es un vino equilibrado, agradable y con buen volumen en boca. Ideal como aperitivo, para acompañar quesos y fiambres.
Viñedos
Ubicación: Vista Flores, Tunuyán
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1995
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea: 80 qq
Jauría
Gran Corte
Al probar este vino podemos encontrar un abanico de sensaciones, aromas a frutillas, ciruelas, hierbas frescas, notas cárnicas, ahumados, vainilla y chocolate, complementados con muy buena estructura, acidez, y taninos persistentes, obtenidos en su estadía en barricas de roble francés y americano.
Roble: 12 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Bonarda, Syrah
Viñedos
Ubicación: Vista Flores, Tunuyán
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1995
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea: 90 qq
Azul Gran Matilda Cabernet Franc
De color rojo brillante. En la nariz encontramos frutos rojos, pimiento ahumado y minerales, tambien se perciben notas de tabaco y chocolate aportados por el roble. En la boca es un vino con taninos dulces bien presentes, con marcada acidez y largo final Ideal para acompañar carnes rojas condimentadas.
Roble: 24 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Vista Flores, Tunuyán
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1995
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea: 90 qq
Azul Gran Matilda Malbec
De color rojo violáceo brillante. En la nariz encontramos frutos rojos, mermelada también se perciben notas de vainilla, ahumado y chocolate aportados por el roble. En la boca es un vino con taninos bien marcados, con marcada agradable y largo final. Ideal para acompañar carnes rojas condimentadas y pastas.
Roble: 12 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Agua Amarga Tupungato
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1995
Sistema de riego: goteo
Fertilización: no
Produccion por hectarea: 90 qq
Azul Gran Syrah
A la vista se percibe un color un rojo profundo con destellos violáceos. En la nariz grosellas, pimienta negra, cuero, chocolate y algunas notas florales. En la boca nos encontramos un vino con carácter y estructura pero con taninos dulces y agradables.
Roble: 18 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Vista Flores, Tunuyán
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1970
Sistema de riego: surco
Producción por hectárea: 60 qq
Azul Gran Reserva
Malbec 60% – Cabernet 40%
A la vista se percibe un color un rojo profundo con destellos violáceos. En la nariz grosellas, pimienta negra, cuero, chocolate y algunas notas florales. En la boca nos encontramos un vino con carácter y estructura pero con taninos dulces y agradables.
Roble: 24 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Vista Flores, Tunuyán
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1970
Sistema de riego: surco
Producción por hectárea: 60 qq
El Buscapleitos
Cabernet Franc
A la vista color rosado con tintes violáceos, brillante. Aromas fresco y floral.
Es un vino equilibrado, agradable y con buen volumen en boca.
Ideal como aperitivo, para acompañar quesos y fiambres.
Roble: 12 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Agua Amarga, Tupungato
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 2016
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea: 100 qq
El Buscapleitos
Bonarda
De color rojo profundo con matices purpuras. En la nariz encontramos frutas rojas destacandose la frambuesa, acompañadas con sutiles aromas a vainilla y chocolate. En la boca tiene gran volumen, taninos dulces que le otrogan gran untuosidad. Es un vino ideal para acompañar pastas con salsas rojas y carnes.
Roble: 12 meses, 30% roble americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Agua Amarga, Tupungato
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1995
Sistema de riego: goteo
Fertilización: no
Producción por hectárea: 90 qq
Azul Reserva
60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon
Vino que nos sorprende por su complejidad e intensidad. De matriz rojo guinda muy intenso, límpido, en la nariz se siente intenso con frutos del bosque y pimienta, ensamblado con aromas a vainilla y chocolate. En la boca los taninos son agradables, de buen cuerpo, complejo, de acidez refrescante, y con largo final. Es un vino ideal para acompañar comidas bien condimentadas, carnes rojas.
Blend: 60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon
Roble: 15 meses. 30% roble Americano, 70% roble francés.
Viñedos
Ubicación: Agua Amarga Tupungato
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1993/1998
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea: 50 qq
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