LA COMBINACION PERFECTA

Nuestro Restó

Si hay una cosa en el mundo que no puede faltar junto a una copa de vino, cuando es mediodía y el sol ya empieza a calentar el suelo mendocino, es una buena comida.

Con sus puertas abiertas desde 2011, el Restó de La Azul se ha convertido en una parte esencial de nuestra bodega, un lugar para probar la mejor carne argentina, degustar los distintos vinos que producimos y, por supuesto, sentarse un rato a mirar el Cordón del Plata.

1993/1998

60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon

Azul Reserva

Vino que nos sorprende por su complejidad e intensidad. De matriz rojo guinda muy intenso, límpido, en la nariz se siente intenso con frutos del bosque y pimienta, ensamblado con aromas a vainilla y chocolate. En la boca los taninos son agradables, de buen cuerpo, complejo, de acidez refrescante, y con largo final. Es un vino ideal para acompañar comidas bien condimentadas, carnes rojas.

Varietal
Ubicacion
Altura
Sistema de Riego
Rinde x Ha.

2011

Syrah 100%

Azul Gran Syrah

A la vista se percibe un color un rojo profundo con destellos violáceos. En la nariz grosellas, pimienta negra, cuero, chocolate y algunas notas florales. En la boca nos encontramos un vino con carácter y estructura pero con taninos dulces y agradables.

Varietal
Ubicacion
Altura
Sistema de Riego
Rinde x Ha.

1998/1991

Malbec

Azul Malbec

Color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca aparecen taninos suaves y dulces, de intensidad media con largo final. Es un vino ideal para acompañar quesos como pategrás, fontina y provolone. También comidas condimentadas, carnes rojas y pastas.

Varietal
Ubicacion
Altura
Sistema de Riego
Rinde x Ha.

Nuestra historia

Pequeña historia de nuestra bodega

La Azul es una pequeña bodega situada al pie del imponente Cordón del Plata, parte de la Cordillera de Los Andes, en el Valle de Uco, corazón de la provincia de Mendoza. Por generaciones, desde que Francisco Hinojosa llegó a estas tierras, hace más de 60 años, hemos practicado el cultivo de la uva para producir vinos de alta calidad, pero no fue sino hasta este siglo que el sueño de todas estas generaciones se volvió realidad. En 2003 nace Bodega La Azul.

Esta es nuestra historia. Nuestra pasión es hacer uvas, hacer vino, y también, por supuesto, tomarlo, disfrutarlo y darle el lugar que se merece: la fiesta.

vista desde el dron

La Azul desde el aire

LI PO

Suelto la copa de vino, la dejo descansar entre las flores, aunque aquí no hay nadie ya me siento acompañado.

estamos mas cerca

Ubicación

Nos encontramos en Tupungato, Mendoza, República Argentina. Coordenadas GPS: -33.4692466, -69.2211654

Nicanor Parra

Si me dieran a elegir entre diamantes y perlas yo elegiría un racimo de uvas blancas y negras

Consultas

administracion@bodegalaazul.com

Reservas Bodega y Restó La Azul

PUNTOS DE VENTA

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