Nuestros vinos

Color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca aparecen taninos suaves y dulces, de intensidad media con largo final. Es un vino ideal para acompañar quesos como pategrás, fontina y provolone. También comidas condimentadas, carnes rojas y pastas.

Conozca otras dos presentaciones de nuestro varietal insignia

Color rojo rubí profundo, aroma a especias y frutas rojas maduras combinadas con pimiento dulce. En boca aparecen taninos maduros y complejos con una fina acidez que confieren al vino una gran personalidad. De intesidad media, con largo final que llena la boca e invita a seguir bebiendo. Es un vino ideal para acompañar quesos Gruyere, Reggianito, Camembert y Parmesano; también comidas condimentadas, especialmente carnes rojas.

A la vista color amarillo, con tonalidades verdosas, brillante. En nariz encontramos intensos aromas cítricos,pomelo rosado, lima, con una interesante nota de ruda. En boca percibimos una entrada cítrica y fresca de sabores intensos, con un final prolongado. Ideal para acompañar frutos de mar y pescados preparados en forma sencilla o fríos con salsas simples a base de hierbas.

A la vista es un vino blanco brillante. Refrescante y vibrante. Sus aromas y sabores frutales y florales, junto con su acidez equilibrada, lo convierten en una opción versátil y agradable para disfrutar en diferentes ocasiones.

Vino que nos sorprende por su complejidad e intensidad. De matriz rojo guinda muy intenso, límpido, en la nariz se siente intenso con frutos del bosque y pimienta, ensamblado con aromas a vainilla y chocolate. En la boca los taninos son agradables, de buen cuerpo, complejo, de acidez refrescante, y con largo final. Es un vino ideal para acompañar comidas bien condimentadas, carnes rojas.

De color rojo profundo con matices púrpuras. En la nariz encontramos frutas rojas  destacándose la frambuesa, acompañadas con sutiles aromas a vainilla y chocolate. En la boca tiene gran volumen, taninos dulces que le otrogan gran untuosidad. Es un vino ideal para acompañar  pastas con salsas rojas y carnes.

A la vista apreciamos un color rojo intenso. En la nariz encontramos frutos rojos, un toque sutil de pimiento verde, intensas notas de vainilla, tabaco y chocolate, aportados por el roble. En la boca es un vino con taninos bien presentes, marcada acidez y largo final. Ideal para acompañar pastas, y carnes rojas condimentadas.

A la vista, de matiz rojo guinda, muy intenso, límpido. En nariz se perciben frutos del bosque y pimienta, ensamblado con aromas a vainilla, chocolate, manteca y humo. En boca los taninos son agradables, de buen cuerpo, complejo, de acidez refrescante y largo final. Ideal para comidas condimentadas, carnes roja y de caza y quesos estacionados.

A la vista se percibe un color un rojo profundo con destellos violáceos. En la nariz grosellas, pimienta negra, cuero, chocolate y algunas notas florales. En la boca nos encontramos un vino con carácter y estructura pero con taninos dulces y agradables. Ideal para acompañar fiambres ahumados y carnes rojas como ciervo y cordero.

Al probar este vino podemos encontrar un abanico de sensaciones, aromas a frutillas, ciruelas, hierbas frescas, notas cárnicas, ahumados, vainilla y chocolate, complementados con muy buena estructura, acidez, y taninos persistentes, obtenidos en su estadía en barricas de roble francés y americano.

De color rojo violáceo brillante. En la nariz encontramos frutos rojos, mermelada. También se perciben notas de vainilla, ahumado y chocolate aportados por el roble. En la boca es un vino con taninos bien marcados, con agradable y largo final. Ideal para acompañar carnes rojas condimentadas y pastas.

De color rojo brillante. En la nariz encontramos frutos rojos, pimiento ahumado y minerales, tambien se perciben notas de tabaco y chocolate aportados por el roble. En la boca es un vino con taninos dulces bien presentes, con marcada acidez y largo final Ideal para acompañar carnes rojas condimentadas.

A la vista color amarillo, con tonalidades verdosas, brillante. En nariz encontramos intensos aromas cítricos,pomelo rosado, lima, con una interesante nota de ruda. En boca percibimos una entrada cítrica y fresca de sabores intensos, con un final prolongado. Ideal para acompañar frutos de mar y pescados preparados en forma sencilla o fríos con salsas simples a base de hierbas.

Color rojo rubí profundo, aroma a especias y frutas rojas maduras combinadas con pimiento dulce. En boca aparecen taninos maduros y complejos con una fina acidez que confieren al vino una gran personalidad. De intesidad media, con largo final que llena la boca e invita a seguir bebiendo. Es un vino ideal para acompañar quesos Gruyere, Reggianito, Camembert y Parmesano; también comidas condimentadas, especialmente carnes rojas.

Este Rosé de edición limitada, está dedicado y hecho con amor para Lou, fruto de la unión de Argentina y Francia y cuarta generación de La Azul. Elaborado con racimos seleccionados de Merlot y Cabernet Franc, “Petite Lou” se presenta con la elegancia del zorro gris que, atrevido, cruza por las noches nuestros viñedos bajo el claro de luna.

A la vista color rosado con tintes violáceos, brillante. Aromas fresco y floral. Es un vino equilibrado, agradable y con buen volumen en boca. Ideal como aperitivo, para acompañar quesos y fiambres.