vinos

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Azul Sauvignon Blanc

A la vista color amarillo, con tonalidades verdosas, brillante. En nariz encontramos intensos aromas cítricos,pomelo rosado, lima, con una interesante nota de ruda. En boca percibimos una entrada cítrica, y fresca de sabores intensos, con un final prolongado. Ideal para acompañar frutos de mar y pescados preparados en forma sencilla o fríos con salsas simples a base de hierbas.
Viñedos
Ubicación: Agua Amarga Tupungato/ Tunuyán
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 2003/2005
Sistema de riego: goteo

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Azul Cabernet Sauvignon

Color rojo rubí profundo, aroma a especias y frutas rojas maduras combinadas con pimiento dulce. En boca aparecen taninos maduros y complejos con una fina acidez que confieren al vino una gran personalidad. De intesidad media, con largo final que llena la boca e invita a seguir bebiendo. Es un vino ideal para acompañar quesos Gruyere, Reggianito, Camembert y Parmesano; también comidas condimentadas, especialmente carnes rojas.
Viñedos
Ubicación: Tupungato
Altura: 1200 msnm
Año de plantación: 1993
Sistema de riego: goteo
Producción por hectárea:  75 qq

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Azul Malbec

Color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca aparecen taninos suaves y dulces, de intensidad media con largo final. Es un vino ideal para acompañar quesos como pategrás, fontina y provolone. También comidas condimentadas, carnes rojas y pastas.
Temperatura de servicio: entre 16° y 18°
Viñedos
Ubicación: Vista Flores-Tunuyán / Agua Amarga- Tupungato
Altura: 1100/1200 msnm
Año de plantación: 1998/1991
Sistema de riego: por surco y goteo
Producción por hectárea:  70qq

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