A COMBINAÇÃO PERFEITA

Nosso Restô

Se há uma coisa no mundo que não pode faltar junto a uma taça de vinho, quando é meio-dia e o sol já começa a aquecer o solo mendocino, é uma boa comida.

Com suas portas abertas desde 2011, o Restô de La Azul se tornou uma parte essencial da nossa vinícola, um lugar para provar a melhor carne argentina, degustar os diferentes vinhos que produzimos e, claro, sentar-se por um momento para contemplar o Cordón del Plata.

1970

Malbec 60% – Cabernet 40%

Azul Gran Reserva

À vista, apresenta um tom vermelho-cereja muito intenso e límpido. No nariz, percebem-se frutas silvestres e pimenta, combinadas com aromas de baunilha, chocolate, manteiga e fumaça. Na boca, os taninos são agradáveis, com bom corpo, complexidade, acidez refrescante e final longo. Ideal para acompanhar pratos bem condimentados, carnes vermelhas e de caça e queijos maturados.

Varietal
Localização
Altitude
Sistema de Irrigação
Rendimento por Ha.

1998/1991

Malbec

Azul Malbec

De cor vermelho-violácea, seus aromas remetem a frutas vermelhas maduras, como ameixas, cerejas e amoras. Na boca, oferece taninos suaves e doces, intensidade média e final longo. É um vinho ideal para acompanhar queijos como Pategrás, Fontina e Provolone, além de pratos bem condimentados, carnes vermelhas e massas.

Varietal
Localização
Altitude
Sistema de Irrigação
Rendimento por Ha.

2003/2005

Sauvignon blanc

Azul Sauvignon Blanc

À vista, apresenta uma cor amarela brilhante, com tonalidades esverdeadas. No nariz, encontramos intensos aromas cítricos de grapefruit rosa e lima, com uma interessante nota de arruda. Na boca, percebemos uma entrada cítrica e fresca, de sabores intensos, com final prolongado. Ideal para acompanhar frutos do mar e peixes preparados de forma simples, ou frios com molhos simples à base de ervas.

Varietal
Localização
Altitude
Sistema de Irrigação
Rendimento por Ha.

1993/1998

60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon

Azul Reserva

Um vinho que nos surpreende por sua complexidade e intensidade. Apresenta uma cor vermelho-cereja muito intensa e límpida. No nariz, é intenso, com notas de frutas silvestres e pimenta, combinadas com aromas de baunilha e chocolate. Na boca, os taninos são agradáveis, com bom corpo, complexidade, acidez refrescante e final longo. É um vinho ideal para acompanhar pratos bem condimentados e carnes vermelhas.

Varietal
Localização
Altitude
Sistema de Irrigação
Rendimento por Ha.

1995

Cabernet Franc

El Buscapleito

À vista, apreciamos uma cor vermelha intensa. No nariz, encontramos frutas vermelhas, um toque sutil de pimentão verde e intensas notas de baunilha, tabaco e chocolate, aportadas pelo carvalho. Na boca, é um vinho com taninos bem presentes, acidez marcante e final longo. Ideal para acompanhar massas e carnes vermelhas condimentadas.

Varietal
Localização
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Sistema de Irrigação
Rendimento por Ha.

1970/1993/1995

Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah)

Jauría Gran Reserva

Ao provar este vinho, podemos encontrar um leque de sensações, com aromas de morangos, ameixas, ervas frescas, notas cárnicas, defumadas, baunilha e chocolate, complementados por muito boa estrutura, acidez e taninos persistentes, obtidos durante sua permanência em barricas de carvalho francês e americano.

Varietal
Localização
Altitude
Sistema de Irrigação
Rendimento por Ha.

Nossa história

Pequena história da nossa vinícola

La Azul é uma pequena vinícola situada aos pés do imponente Cordón del Plata, parte da Cordilheira dos Andes, no Valle de Uco, coração da província de Mendoza. Por gerações, desde que Francisco Hinojosa chegou a estas terras, há mais de 60 anos, cultivamos uvas para produzir vinhos de alta qualidade, mas foi somente neste século que o sonho de todas essas gerações se tornou realidade. Em 2003, nasceu a Bodega La Azul.

Esta é a nossa história. Nossa paixão é produzir uvas, fazer vinho e também, é claro, bebê-lo, apreciá-lo e dar a ele o lugar que merece: a festa.

vista do drone

La Azul vista do ar

Li Bai

Solto a taça de vinho, deixo-a descansar entre as flores; embora aqui não haja ninguém, já me sinto acompanhado.

estamos mais perto

Localização

Estamos localizados em Tupungato, Mendoza, República Argentina. Coordenadas GPS: -33.4692466, -69.2211654.

Nicanor Parra

Se me dessem a escolher entre diamantes e pérolas, eu escolheria um cacho de uvas brancas e negras.

Consultas

administracion@bodegalaazul.com

Reservas Vinícola e Restô La Azul

PONTOS DE VENDA